パン好きの人なら、引越し先の近所には美味しいパン屋さんがあるか、どうしても気になってしまうのではないでしょうか。
しかも、身体に優しく安全な小麦を使っているパン屋さんならなおうれしいですよね。
ここでは、国産小麦でのパン作りにこだわっている、川越市のおすすめパン屋さんを２店ご紹介します。
川越市のおすすめパン屋さん：川越ベーカリー楽楽
歴史ある建造物が並ぶ蔵づくりエリアの一角「菓子屋横丁」に、お庭と黄色い壁がかわいいパン屋さん、「川越ベーカリー楽楽」はあります。
「川越ベーカリー楽楽」では、すべてのパンが北海道産の小麦で作られています。
ちなみに日本の小麦の自給率は14％、そのなかでも、パンに使用される小麦の自給率はなんと「1％」にしか満たないのだとか。
そんな、とにかく希少な小麦を使って焼き上げられたパンは、国産小麦ならではの豊かな風味と繊細な味わいが魅力です。
大人気の「プレミアム食パン」やバゲットなど、シンプルなパンでこそ感じられる小麦の風味を楽しんでみてくださいね。
埼玉の秩父味噌を練りこんだ、お味噌のパンもおすすめですよ。
■川越ベーカリー楽楽
所在地：埼玉県川越市元町2-10-13（菓子屋横丁）
営業時間：8:00～17:00（平日）
7:30～17:00（土日祝）
※売り切れ次第閉店
定休日：無休 ※年末年始、社員研修（6月）、夏季休暇（9月）など年に数回の休みあり。
アクセス方法：川越駅からバス乗車、バス停「札の辻」から徒歩約2分。菓子屋横丁内。
駐車場：あり（3台）
※営業日などは、HPの最新情報を確認してください。
川越市のおすすめパン屋さん：ブーランジェ リュネット
「ブーランジェ リュネット」は、住宅街にたたずむ小さなパン屋さんです。
店内はこぢんまりとしていますが、埼玉県産と北海道産の小麦を使用した風味豊かなパンがところ狭しと並べられています。
そんなパンを次々と生み出しているのが、店主が「相棒」と呼ぶほど大切にしているオーブン。
店主が作りたかったハード系のパンを焼くのに最適なオーブンを探した結果たどりついたオーブンで、フランス・ボンガード社製なんだそう。
ハード系のパンがオススメですが、川越市内にある絶品イタリアン店のミートソースを使ったデニッシュや、アラビアータを使ったキッシュなど、他店とのコラボ商品も続々登場しています。
店内ではパンのほかに、食器をメインとした奥さまセレクトの雑貨の販売もされていますよ。
■ブーランジェ リュネット
所在地：埼玉県川越市砂新田2‐8‐11
営業時間：9:00～18:00
定休日：月曜
アクセス方法：東武東上線新河岸駅から徒歩約13分
駐車場：なし
※営業日などは、HPの最新情報を確認してください。
まとめ
今回ご紹介した2店舗は、どちらもパン作りへの強い愛情と、食べる人への優しさがあふれています。
近所にそんなパン屋さんがある新生活、想像するとテンションが上がっちゃいますよね。
近くを通りかかった際は、是非寄ってみてくださいね。
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